domingo, 7 de noviembre de 2010
viernes, 15 de octubre de 2010
jueves, 26 de agosto de 2010
FOTO TORTAS
miércoles, 25 de agosto de 2010
Bizcocho de Mandarina
Ingredientes:
-4 mandarinas
-2 tazas de azúcar
-2 huevos
-1/3 taza de aceite
-1 cucharadita de vainilla
-3 tazas de harina preparada
Preparación:
Licúe las mandarinas con cáscara, previamente saque las pepas, el azúcar, aceite, huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una crema sin grumos y que la azúcar se haya disuelto.
Ponga la crema en un recipiente y añadir la harina. Mezcle todo bien con una espatula y en forma envolvente. Poner en una quequera No.24, y lleve al horno moderado por 50 a 60 minutos.
-4 mandarinas
-2 tazas de azúcar
-2 huevos
-1/3 taza de aceite
-1 cucharadita de vainilla
-3 tazas de harina preparada
Preparación:
Licúe las mandarinas con cáscara, previamente saque las pepas, el azúcar, aceite, huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una crema sin grumos y que la azúcar se haya disuelto.
Ponga la crema en un recipiente y añadir la harina. Mezcle todo bien con una espatula y en forma envolvente. Poner en una quequera No.24, y lleve al horno moderado por 50 a 60 minutos.
viernes, 9 de julio de 2010
Lila
miércoles, 7 de julio de 2010
CREMA DE ALMENDRAS
Deliciosa Crema sirve para bañar un queque de 20cm de diámetro.
Ingredientes:
100 gramos de margarina
200 gramos de azúcar impalpable (llamada también azúcar finita o en polvo)
3 yemas
1 cucharadita de jugo de limón
1 copita de jerez u oporto
100 gramos de almendras peladas y tostadas
1/4 cucharadita de esencia de almendra
Preparación:
1.-Bata la margarina con el azúcar
2.-Agregue las 3 yemas y continúe batiendo
3.-Incorpore el jerez u oporto y luego el jugo de limón y la esencia de almendra.Batir
4. Bañe el queque con la cubierte de almendras
5.Decore con las almendras
Ingredientes:
100 gramos de margarina
200 gramos de azúcar impalpable (llamada también azúcar finita o en polvo)
3 yemas
1 cucharadita de jugo de limón
1 copita de jerez u oporto
100 gramos de almendras peladas y tostadas
1/4 cucharadita de esencia de almendra
Preparación:
1.-Bata la margarina con el azúcar
2.-Agregue las 3 yemas y continúe batiendo
3.-Incorpore el jerez u oporto y luego el jugo de limón y la esencia de almendra.Batir
4. Bañe el queque con la cubierte de almendras
5.Decore con las almendras
martes, 6 de julio de 2010
CUMPLEAÑOS
viernes, 21 de mayo de 2010
Crazy Cake o Torta Loca
domingo, 25 de abril de 2010
Día de la Madre
Torta en forma de corazón. Keke inglés o Yogourt de vainilla francesa con chispas de chocolate, forrada con pasta con sabor a almendras. Flores y follaje hechos integramente de azùcar. Presentada en una caja de color blanco con moño en cinta de agua.
Color Blanco con rosa concho de vino.
Rinde: 15 porciones
Color Blanco con rosa concho de vino.
Rinde: 15 porciones
viernes, 26 de marzo de 2010
Elementor
Para los niños más grandes hemos diseñado una torta especial para ellos; Elementor Acero. Delicioso bizcocho de yogourt de Vanilla Francesa con chispas de chocolote, cubierto con buttercream y forrado con fondant sabor a naranja. Rayos color plata y dorados en pastillaje. Si tienes a Elementor como juguete puedes usarlo para decorar tu torta, como lo hizo nuestro amiguito Mauricio.
Torta de 2 niveles rinde : 100 porciones
miércoles, 24 de marzo de 2010
60 AÑOS
viernes, 19 de marzo de 2010
DOKI
Y ahora para los niños aquí está la torta con la mascota de Discovery Kids; DOKI. Delicioso bizcocho de yogourt de vainilla francesa con chispas de chocolate, cubierta con fondant sabor a naranja, accesorios en pasta de goma, grass y bordes en buttercream, muñeco puede ser de azúcar o de cerámica. La torta es presentada sobre una base con bobos.
Torta rectangular.Rinde: 75 porciones.
miércoles, 3 de marzo de 2010
Ariel
martes, 2 de marzo de 2010
Flores de Azúcar
miércoles, 24 de febrero de 2010
Barbie
martes, 23 de febrero de 2010
Fresita
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